Virgin French 75
Die alkoholfreie Variante des French 75, den die Franzosen auch «Soixante Quinze» nennen, schmeckt herrlich erfrischend.
5
Minuten
ZUBEREITUNG
1
Ein Stück gelbe Zitronenschale dünn ablösen. Zitronenschale, Gin-Ersatz, Zitronensaft, Sirup und Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
2
Den Virgin French 75 durch ein Sieb in ein Schaumweinglas passieren und mit Schaumwein auffüllen.
Zutaten
1
unbehandelte Zitrone
4 cl
alkoholfreie Alternative zu Gin z.B. G’nuine Zero
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Zitronensirup
oder Zuckersirup
6 Stk.
Eiswürfel
1 dl
alkoholfreier Schaumwein